Βιοτεχνία Παραδοσιακών προϊόντων, Πρέκας, Συριανά προϊόντα, Λουκούμια, χαλβαδόπιτες, Παστελαριές, Ερμούπολη, Σύρος, Κυκλάδες, διακοπές στη Σύρο

	Τσακιστές ελιές Σύρου με μάραθο σε άλμη, μια παλιά παραδοσιακή συνταγή.		Παστελαριές, ξερά σύκα φουρνισμένα και κολλημένα ανα δύo με σουσάμι, κανέλλα σπασμένα αμύγδαλα και φύλλα δάφνης.		Λιαστές ντομάτες, εξαιρετικός παραδοσιακός μεζές, και βασικό υλικό πολλών συνταγών.

	Αγκινάρες σε ελαιόλαδο, μια παλιά συνταγή.		Κάπαρη		Λουκούμια

	Χαλβαδόπιτα		Τυρί Σαν Μιχάλη με χαρακτηριστικό άρωμα και αλμυρή,πικάντικη γεύση.		Μέλι

	Το ηδύποτο της γιαγιάς, παραδοσιακή παλιά συνταγή		Παξιμάδια, κρίθινο σκληρό παξιμάδι, κριθοκούλουρα Κρήτης, μαύρη μπουκιά από κριθάρι και σίκαλη, άσπρη μπουκιά σταρένια με γλυκάνισο και παξιμαδάκι με κριθάρι και σίκαλη, όλα τα προιόντα ψημένα σε φούρνο με ξύλα και πυρήνα ελιάς.

Powered by Galaxynet